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下面附上一則新聞讓大家了解時事
有便祕就吃蕉？ 當心「這種」香蕉越吃越糟
現代人生活壓力大、經常外食、作息不正常等許多不良習慣，讓健康狀況亮紅燈！便秘或腸胃不適等問題是許多人共同的夢魘，為了緩解便秘，除了多運動、多喝水，很多人第一個想法就是「吃根香蕉」。沒想到營養師卻提醒，「這種」香蕉千萬別吃，反而會讓便秘更嚴重！
營養師鄭欣宜在《華人健康網》中提到，香蕉的營養豐富、保健效果多，但不同顏色的香蕉會有不同功效。生的綠色香蕉有較多果膠，具吸附水分的特性，當中富含的抗性澱粉難以被腸道消化，甚至會引起脹氣，而鞣質有收斂性，這些要素都是有助改善「拉肚子」的，不但不會改善便秘，可能讓情況更加嚴重。
至於黃色香蕉，當中的果膠已經在成熟過程中轉變為易消化的形式，且熟香蕉內含的水溶性膳食纖維含量高，是「能夠幫助排便」的！另外，香蕉皮上出現的黑斑內含有果寡糖及山梨醇，果寡糖能幫助腸道中的細菌分解；山梨醇則能促進腸胃蠕動，幫助排出宿便。
最後，營養師也提醒民眾，黃色香蕉的糖分高，糖尿病患者要控制食用量；腎功能差的人最好不要吃，因為不論是黃色或綠色的香蕉，都是屬於高鉀食物。另外，根據「蔬果彩虹579」原則，成年女性每天至少要吃7份蔬果(4蔬3果)，男性為9份蔬果(5蔬4果)，但一條香蕉就等於2份水果，千萬不宜過量！
實習新上市編輯／陳沛錡
40％小學生過重 市衛生局推兒童減肥
隨著市售含糖飲料及外食增多，紐約市逾兩成幼稚園學生、近四成小學生體重過重及肥胖，其中以西語裔學生最多，其次依序是非洲裔、白人及亞裔；市衛生局(Department of Health)為兒科醫生和家庭醫生等醫護人員，提供含有醫師說明、減肥道具的預防兒童肥胖指南，並向市民推廣，以解決紐約市兒童日益嚴重的肥胖問題。
衛生局表示，無論小孩還是成人，體重過重及肥胖都將增加罹患糖尿病、心臟病、中風、高血壓、關節炎及癌症的機率，而自小肥胖的孩童，成年後患病的機率，更比一般人高出許多。
衛生局局長巴博特(Oxiris Barbot)說，現今針對兒童宣傳的糖類飲料及垃圾食物廣告，是造成孩子與其家庭無法擁有健康飲食的主因；紐約市應提供民眾可負擔的健康食物選項與安全的戶外運動環境。
他說，「通過這次宣傳，希望市民能了解小兒肥胖行動套件(Pediatric Obesity Action Kit)可客製化(customize)減重工具，讓每個人找到適合自己的減重方法、成為健康達人」。
肥胖行動套件適用年齡為零到21歲的民眾，衛生局也表示，少喝糖類飲料、遠離電子屏幕以及培養親子共食時間，皆是有效幫助孩童維持健康體重的方法。
飲料方面，衛生局建議家長以水果取代果味果汁，母乳取代配方奶粉，並注意冰箱僅放置水、不甜冰茶以及低脂牛奶。
衛生局也建議多運動，鼓勵民眾從事室內遊戲或飯後散步，通勤搭乘地鐵時可提前一站下車，與孩子一同步行到目的地，以燃燒卡路里。
在親子共同用餐時，父母可設立明確正餐及點心時間，減少孩童餐前食用垃圾食品的機會，外食時也選擇小份量餐點，盡量採取分食、外帶的方式減少卡路里攝取。
衛生局副局長安紐(Sonia Angell)表示，對孩子而言，減肥是困難的挑戰，易導致抑鬱及負面成效，「因此家長、老師以及家庭醫師應適時給予幫助，才能使孩童食用更多健康食物並得到足夠運動」。
市議員卡洛斯(Ben Kallos)也說，「健康的生活習慣需從小培養，民眾可通過此次機會學習拒絕汽水等含糖飲料，並製定一套規律的運動計畫」。
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