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下面附上一則新聞讓大家了解時事
標榜健康 美沙拉店主打在地食材、客製服務
美國一家主打沙拉的連鎖餐飲，用在地生產的新鮮蔬菜，以及一對一客製化服務，吸引不少人上門。店家是三名年輕人一起創辦，他們說，當初因為學校伙食不太美味，加上經常外食不夠健康也負擔不起，才動了自己開一家健康餐廳的念頭。
一碗碗美味沙拉上桌，新鮮蔬菜，讓人看了垂涎三尺。
顧客：「我超愛這裡食材超新鮮，每次來都吃同一種沙拉，專屬我的，我想控制一點預算，但是我通常每天都會來，大概一到五。」
美國一家沙拉連鎖公司，利用各種蔬菜，加上雞蛋、起司2018流行商品開店送禮推薦、雞肉、培根等配料，以客製化方式製作，即使每天吃，都能吃到不同口味，讓消費者吃得開心又健康。
分店老闆愛兒肯：「我們想做得是改變扭轉(速食不健康)的印象，因為速食也能是好食物，我們想證明這點。」
這家沙拉公司，食材來自當地種植的農產品，主打速食可以吃得健康，吸引大批顧客上門。
沙拉公司共同創辦人尼曼：「我們直接和旗下農民接觸，第二，我們每間餐廳每天都親自處理食材，最後是服務，一般餐廳大多採用生產線的做法，我們改成一對一服務，客人由一位員工服務，專門製作個人餐點。」
目前沙拉公司在全美有90家分店，每天進口1萬5千公斤蔬菜，現在已經成為市值破億美金的大企業。
三名創辦人，求學時就創立了這家店，當初會萌生開店的念頭，其實只是吃不慣學校的自助餐。
沙拉公司共同創辦人奈森尼爾：「我們以前吃了不太好吃的自助餐，我們就想去校外吃，但是外面又賣很貴，沒辦法以便宜價格健康吃。」
吃不慣學生餐廳，外面食物又太貴，三人決定自己創業。幾個大學生沒有遠大目標，只是單純想用食物，開啟人與人之間的連結。
沙拉公司共同創辦人：「目標很簡單，用食物把人與人連在一起。」
寫出了開業計畫，三個人努力集資，湊到了大約9百萬元台幣，2006年，第一家店在華盛頓特區創立，不過三年後再開分店，卻意外碰上瓶頸。
沙拉公司共同創辦人奈森尼爾：「當我們正式開門後，沒有生意上門，沒有顧客在外面排隊，我們很害怕。」
該怎麼突破，三人想法很單純，直接在戶外擺麥克風，學DJ玩音樂，吸引顧客上門。
沙拉公司共同創辦人奈森尼爾vs.尼曼：「我們能當最好的朋友和夥伴，真的是太美好了。感覺不像公司，更像一個家，這就是我們所希望的動力。」
沙拉店只是一個起點，創辦人更想做的是努力推廣蔬菜，同時每年舉辦音樂節，邀請大家同歡，希望每個人的身心靈都能保持健康。
不想送男同事也不行！ 日義理巧克力遭女性詬病
下週就是西洋情人節，在日本，女性上班族送巧克力，卻成了一種沉重的負擔，因為得送「義理巧克力」給男上司和男同事，造成荷包大失血，東京一家大型IT企業，就怕造成外籍員工困擾，直接頒布「義理巧克力禁令」。
廣告片段：「啊巧克力，送不出去，想要忘記。」
2月14日西洋情人節即將到來，東京百貨公司情人節商戰開打，而賣場幾乎全都是女性顧客。在日本，女性送義理巧克力，對同學、同事、甚至是長官，表達感謝之意，這種情況早已行之有年。
上班族：「變成上班族後，不送巧克力給上司們是不行的，覺得好麻煩。」
就算不情願，也得自掏腰包送義理巧克力，女性上班族大吐苦水。
上班族：「一個人大概要花1000日圓，這樣的巧克力大概要買10個。」
東京一家大型IT公司，有鑑於外籍員工增加，就怕造成困擾，今年直接頒布「義理巧克力禁令」。
IT公司員工：「對錢包而言，老實說真的得救了。」
法國籍員工：「法國沒有義理巧克力文化，如果不送不行的話，真的會覺得困擾。」
而在此同時，日本一家大型零食業者，則帶著自家巧克力，挺進巴黎巧克力大展。
法國民眾：「我都不知道，日本巧克力居然這麼好吃，好上等好好吃的巧克力。」
日本巧克力進軍海外，初試啼聲就獲得大好評，業者展現雄心壯志，要讓它變成國家品牌，打響「日本製造」名號。
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