【網路熱銷】新訂民法債編通則(上)(新訂二版)~熱銷中
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商品訊息功能:
商品訊息描述: 熱門商品非逛不可最新出版 近年來,國內債法研究與實務精闢見解,有如雨後春筍、群英競秀,惟為避免本書因過度增訂致使內容過於龐雜,融入吸納多僅止於其要義,並秉持下列原則進行:
一、體系架構部分:保留過去書中之體系架構及圖表之輔助說明,幫助讀者熟記債編通則之全貌
特惠活動>必看好書二、參考文獻部分:斟勘彙整國內學說理論及新出實務見解,並參照德國與日本等法學先進國家之相關資料
三、主要修訂內容部分:上冊以契約總論及法定之債(無因管理、不當得利與侵權行為)為主;下冊以債務不履行、情事變更原則、締約過失責任及定型化契約為主
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商品訊息簡述:
作者: 邱聰智
新功能介紹- 出版社:華泰文化
新功能介紹 - 出版日期:2014/03/17
- 語言:繁體中文
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
三年多「菜鳥」獨創肉包 土包子大賽初登場奪名
知名的包子都是來自老店,但高雄有一間包子店,才開幕三年多,參加首屆的土包子大賽就獲得第三名,而且五十幾歲的郭老闆還是半路出家,一路靠著跟朋友拜師以及上網自學,甚至在菜市場擺攤,接受婆婆媽媽的批評,才用老麵做出Q彈有嚼勁的外皮,並添加特殊食材,讓內餡扎實又濃郁滑順。
掀開蒸籠,白胖胖的包子,不停冒出熱氣,一撕開,除了外皮Q彈,扎實的內餡,更是讓民眾驚豔。
民眾:「就是特別在吞的時候,吞下去就是感覺那個香味,然後趕快要吃第二顆(口)。」
民眾:「(內餡)會比較香,然後也比較不會黏牙。」
聲音來源:業者:「它是豬背脊的脂肪,包子不會油油膩膩的,但是會很滑順。」
原來老闆的秘密武器,讓豬腿肉的內餡,吃起來滑順不柴,而濃郁的香氣,則是來自看不見的鹹蛋黃。
業者郭泰山:「這個鹹鴨蛋烤過以後,它會出油,那我們再把它打散,跟肉打在一起,那它就會對內餡做到這個,提味但不搶味。」
而另外一項關鍵,就是使用老麵的外皮,從擀皮到包好內餡,時間得控制在30分鐘內,接著還得放到一旁等待發酵。
業者郭泰山:「你要去觸摸它,它的那個發的狀況,稍微聞一下,那個老麵的香氣有沒有出來。」
每個環節時間得精準掌控,接下來才能開始點火蒸熟。
業者郭泰山:「我習慣先用小火,因為我要讓那個包子,不要一下子哇(膨脹)。」
原來老闆的特殊流程,先用五分鐘小火讓包子漸進長大,接著大火十分鐘蒸熟,最後再五分鐘小火虛蒸,才不會降溫太快外皮變形。
店員:「13...13顆肉包喔,4顆肉包,好這邊好了喔。」
每天限量三百多顆,經常一出爐就被搶購,但這顆受歡迎的肉包,其實才開賣三年多,原來五十幾歲的郭老闆,當過職業軍人,也在大賣場工作了18年,三年多前退休,才自行創業做包子,沒想到參加首屆土包子比賽,就打敗眾多老店,獲得第三名。
記者vs.業者郭泰山:「(得獎)很意外嗎,是很意外沒有錯,因為我們是業界裡面的新兵菜鳥。」
軍人的堅毅性格,讓他不斷創新挑戰,證明有心也能做彌月送禮推薦最暢銷產品出好包子。
胖才是美…女童送「催肥集中營」灌食 逼吃嘔吐物
大眾普遍認為「瘦」就是美,甚至有女性為了追求美的極致,導致自己得了厭食症,然而,在父權主義盛行的非洲反而覺得「胖」的女人才漂亮,因此不少家長會將女兒送到「催肥集中營」,讓年長的女性幫助年幼的女童增胖,雖然在集中營裡可以大吃大喝,看似很幸福,但殘忍的催肥手段曝光後,讓許多人都不敢恭維。
在西非有個小國家叫茅利塔尼亞(Mauritania),當地傳統觀念認為,肥胖的女性是男性富有的象徵,因此越胖的女子越容易成為當地男子屬意的結婚對象,為了使家中的女兒獲得更多婚姻機會,家長們在女兒年幼時就會開始施行「催肥(Leblouh或gavage)」,許多女孩從5歲起就遭受不人道的灌食法,不僅心裡備受煎熬,就連身體健康也隨之受影響。
▼(圖/翻攝自《YouTube》)
為了確保女孩們攝取足夠的熱量,集中營裡準備的食物都是精心設計過的,早餐通常會吃用橄欖油浸泡的麵包和駱駝奶,然後在接下來一整天吃好幾餐,包括麵包、山羊肉、無花果、古斯米和更多的駱駝奶,同時強制禁止女孩們移動或做任何類型的運動,只能坐著或躺著。曾有一名深受其害的女孩向外媒表示,她並不認為胖才是美,且自己喜歡運動,深怕胖了就跑不快,然而,父母卻從小就灌輸她「女人就是要為老公生小孩,要胖到可以當老公的床才是漂亮」的觀念,讓她相當困擾。
(封面圖/翻攝自YouTube)
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