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下面附上一則新聞讓大家了解時事
標榜黃金比例 「筍丁肉包」飄香逾20年
台東卑南一家包子店開超過20年，培養了很多忠實的顧客，靠的就是新鮮的食材，強調內餡實在，不用特殊的工法，就能凸顯包子的美味，而除了招牌筍丁肉包，高麗菜包清爽的口感還有用萬丹紅豆加大甲芋頭雙餡的紅豆芋泥，也征服不少消費者。
飄香逾廿年口感多層次，筍丁肉包湯汁吸客，紅豆芋泥內餡費工。
消費者：「6個5個包一起，1個另外包。」
消費者：「老闆芋頭包2個。」
上門顧客絡繹不絕，假日的時候，還得發號碼牌，才能應付人潮。
消費者：「買80顆慢慢吃，我每次都買50顆，這次有人託我買，買比較多。」
購物袋加紙箱，裝滿滿，除了在地民眾，好多人從台北、花蓮、屏東，跑到台東，一大袋一大袋買，有些買了就直接在現場品嘗，還有單車騎士走過路過不錯過。
消費者：「從玉里過來，騎腳踏車順便，因為腳踏車載不回去，(如果開車來會買更多)。」
即使無法買太多，也要帶幾顆嘗嘗味道，而吸引大家上門的，就是這筍丁肉包。
消費者：「他的筍子夠脆夠新鮮，肉也滿甜的。」
消費者：「他吃起來很多汁，餡滿多的，又大顆。」
溫體豬後腿肉，加上處理過的筍子，以及高山高麗菜，多重口感，讓這包子店開了20幾年，名氣越來越大。
老闆陳媽媽：「摸索滿長的，半年吧，丟了很多，忘了加糖，就要全部丟掉，水的比例不對也是不行，比例要抓剛開始很困難，剛開始很辛苦。」
老闆也是經過不斷的失敗，不斷的調整，才研發出所謂的黃金比例，而除了鹹口味，甜的也很搞工。
老闆兒子陳先生：「萬丹紅豆悶煮6到8小時，紅豆才會軟掉，一顆一顆，但整個軟爛。」
不只長時間悶煮，還要手工攪拌，保持口感。
老闆兒子陳先生：「這是屏東的紅豆，大甲的芋頭，兩種餡混在一起。」
雙重內餡，培養不少忠實消費者，另外高麗菜包，爽口不油膩，也是人氣商品。
老闆陳媽媽：「香菇、高麗菜還有竹筍，就這樣配料就這樣而已，還有香油、胡椒粉。」
標榜用新鮮食材，從麵粉到省錢團購內餡不多添加，征服消費者的味蕾。
日本名導演園子溫心肌梗塞！注意「八徵兆」、「三不吃」風險降最低
園子溫官方twitter
每日健康／綜合編譯 林宏軒
57歲日本電影導演園子溫因心肌梗塞緊急送醫，深受許多文青喜愛的他，根據蘋果日報報導，57歲日本導演園子溫於2月7日日本時間下午4點半左右（台灣時間3點半），在東京新宿家中疑因心肌梗塞導致身體不適，還好被迅速發現，緊急送往醫院。據日本富士電視台新聞報導，園子溫突然胸口悶痛，被送醫急救，目前仍在醫院接受治療中。
園子溫在影壇有鬼才導演的封號，常常在電影中出現血腥、暴力、情色的淨頭，並在國際影展受到關注，代表作包括《紀子出租中》、《新宿天鵝》、《真實魔鬼遊戲》、《冰冷熱帶魚》等，同時還執導過小田切讓的日劇《時效警察》，在台灣擁有不少鐵粉。
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他近年還投入網路劇，推出《東京吸血鬼旅館》集結血腥暴力元素，影像表現力深獲年輕觀眾支持。園子溫心肌梗塞病倒震驚演藝圈，許多網友發文祈福集氣。不過有日媒透漏，他目前已經沒有生命危險。
心肌梗塞症狀
根據國外健康網站《Healthline》告訴我們，若出現下列症狀與身體狀況，很有可能就是，心肌梗塞請盡快前往醫院就診，以免發生不幸。
心肌梗塞最典型的症狀是胸悶、胸緊，但是也有可能沒有胸悶，而是以其他症狀表現。間歇性的上半身疼痛，如肩膀、胸部、背部、下顎疼痛都有可能。
除此之外，呼吸急促、換不過氣也是心肌梗塞常見的症狀。盜汗、噁心、嘔吐、焦慮、暈眩不一定是因為更年期、中暑、懷孕或是腸胃道感染，因為這些症狀也與心肌梗塞大有關係。
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這麼做，趨吉避凶保平安
心肌梗塞是因為血管堵塞而發生，而造成血管堵塞的元兇，分別為以下三者：
l 低密度膽固醇(LDL)：也就是我們常稱的「壞膽固醇」。壞膽固醇會堆積在動脈血管管壁，令血小板與壞膽固醇堵塞住血管，造成心血管堵塞。
l 飽和脂肪：飽和脂肪會讓血液中的壞膽固醇含量升高、好膽固醇含量降低。而飽和脂肪通常出現在如牛肉、奶油等肉類、乳製品食物中。
l 反式脂肪(人造脂肪)：反式脂肪為最不健康的脂肪種類，除了堵塞血管，還有增加多種心血管疾病發作的風險。但此類脂肪也是存在在最多食物中的脂肪：大部分使用氫化大豆油、棕櫚油的油炸食品、甜食都有可能出現，醃製食品也是反式脂肪的居住常客。
專家指出，維持固定一周三次以上的運動習慣(但若近期發生過心臟疾病的請洽詢過醫生再行運動)，減少膽固醇、糖類、反式脂肪、飽和脂肪的攝取，並大量攝取蔬果、全麥食品、精益蛋白質，是防止心肌梗塞侵犯的不二法門。
專家也提出，如高血壓、高三酸甘油酯、高膽固醇、高血糖、肥胖族群，會大大增加發犯心肌梗塞的風險。而先天因素如家族病史、年紀或後天因素如抽菸、壓力、缺乏運動，也是心肌梗塞的好發因子。
參考資料：蘋果日報、healthline
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