【新書排行榜】團體工作實務(四版)~熱賣中


 





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商品訊息簡述:

  • 譯者: 莫藜藜
  • 出版社:雙葉書廊   
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  • 出版日期:2017/08/07
  • 語言:繁體中文


 


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下面附上一則新聞讓大家了解時事



厚鬆餅大戰! 11公分混血豹紋PK日式肉醬
鬆餅愛好者最近有不少新選擇,許多國外品牌,紛紛進駐下午茶鬆餅市場,像是泰式品牌,也推出泰奶香草口味舒芙蕾,還有日本北海道鬆餅名店,則是來台做快閃店,還有英式餐飲風格的店家,瞄準年輕姐妹淘的聚餐市場,推出豹紋厚鬆餅,疊起來有11公分高。


撕下特殊轉印紙,映入眼簾是讓人少女心噴發的豹紋圖案,接著在翻過來底部,甜點主廚擠入卡士達醬,再放入草莓、藍莓、火龍果等可愛擺盤旁邊,更加凸顯豹紋的華麗感。

店員:「不好意思。」

兩塊厚鬆餅高達11公分,上桌後切開,卡士達醬隨即流出來,這家豹紋厚鬆餅,引進英式風格,混入台式口味,而豹紋圖案,是選用日本進口鑽石粉,及保濕度極佳的上白糖煎烤而成。

業者汪立偉:「我們目前在台灣是第一個,把食用油墨轉貼到我們鬆餅上。」

記者林芷卉:「鬆餅不只能當甜點吃,日本北海道名店來台快閃,更推出肉醬口味。」


兩塊3公分的厚鬆餅堆疊,上面奶油甜而不膩,旁邊更附上北海道牛肉製成的波隆肉醬,先吃原味感受北海道出產的麵粉以及鮮奶油,接著加入肉醬,有甜、有鹹,一次搞定。

製作,即使是快閃店也不馬虎,食材由北海道空運來台,鐵板上由主廚嚴格控管溫度、火侯與時間煎烤而成,這間日式鬆餅口感蓬鬆軟綿,而英式豹紋是綿密厚實,就連泰式餐廳也搶攻甜點市場,走入口即化路線。

民眾:「我覺得它甜點來講是滿特別,跟一般下午茶區隔開來。」

打破以往泰式餐廳的印象,這間泰式餐廳主打女性時尚下午茶,推出泰奶香草口味的舒芙蕾。


業者賴浩銘:「泰奶卡士達醬跟我們原味的香草醬省錢王網路熱銷,結合在一起,所以吃起來是有很鬆軟的口感,又可以吃到泰奶,泰式的原味。」

各國鬆餅美食紛紛進駐台灣,看準女性下午茶市場,從食材、創意外型著手,要吸引民眾前來嚐鮮。


 林書豪將加盟暴龍 球評:球隊與林書豪雙贏


(中央社記者龍柏安台北12日電)台灣藝術大學男籃總教練、同時也是緯來體育台美國職籃(NBA)球評李伯倫今天表示,林書豪加盟暴龍後,無論是對球隊戰力,還是對於他的未來,將是雙贏局面。

亞特蘭大老鷹今天宣布,將買斷陣中台裔控衛林書豪本季剩下合約,而他將加盟暴龍。李伯倫表示,老鷹目前正在重建,看似無緣季後賽,加上林書豪上場時間不固定,加盟暴龍後,他可望獲得更充足的上場時間。

暴龍目前在東區戰績排名第2,目標是闖進總冠軍賽,李伯倫認為,當賽季逼近球季尾聲,球團為避免主力受傷折損,都會增加板凳球員出賽時間,因此他相信,林書豪未來出賽時間將可望大幅增加。

「通常球季中段以後的補強,除備戰季後賽外,要不就是增添打進總冠軍賽的籌碼」,李伯倫舉例,暴龍在交易截止大限前,換來了西班牙中鋒賈索(Marc Gasol),一方面除需要他豐富的季後賽經驗,進而挑戰東區王座,另一方面也是想填補板凳席火力不足的隱憂,而簽下林書豪的目的也差不多。

李伯倫表示,暴龍本季戰績雖然出色,不過板凳球員的場均得分僅35分左右,在聯盟排名19,屬中後段,「如果他們想打進東區決賽,甚至問鼎總冠軍賽,替補的深度與火力就必須提升」。

李伯倫並提到,林書豪本季效率超優,場均出賽僅19.7分鐘,就可摘下10.7分、3.5助攻、2.3籃板,且投籃命中率是生涯新高的46.6%,比起球隊第一替補控衛范佛利特(Fred VanVleet)的10.5分、4.6助攻與2.7籃板,差距不大。

「但范佛利特的場均出賽時間逼近27分鐘,且投籃命中率只有40.3%」,因此李伯倫認為,范佛利特目前傳出手傷預計缺席3週,無論是現實面,還是以表現來看,林書豪加盟後,都將取代范佛利特成為暴龍第一替補控球。(編輯:張雅淨)1080212







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