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作者簡介熱銷新書省錢大作戰陳麗玲，淡江大學中文系畢業，現專職少兒文學及教材寫作，曾獲朱銘美術館徵文優選、台北市公車暨捷運詩文徵獎優選，出版有語文專書《新題型國文作文高分快易通》等。
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作者： 陳麗玲
新功能介紹- 出版社：幼福
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
蘆筍正當季！ 日本各地掀蘆筍料理熱潮
在日本，蘆筍可以說是春記得代表性食材！甚至有餐廳推出蘆筍全餐，從前菜、主餐到甜點，都用蘆筍製作，完全呈現蘆筍的鮮甜滋味。
日本的春天，是吃蘆筍的季節。
到農場收割蘆筍，儼然成為最好的好康平台發燒好康週末活動，尤其在日本的長野縣，蘆筍產量僅次於北海道，高居日本第二。
日本民眾：「我們去年也有來採收，甜度完全不同。」
長野的蘆筍，除了可以到農場自己採收，公路旁的休息站，甚至還有料理教室，教大家怎麼用蘆筍烤披薩。
廚師：「烤好了吧，喔。」
培根、起司和蕃茄醬，配上新鮮現摘的蘆筍，為披薩帶來特別的清香和甜味。
日本民眾：「好吃。」
日本民眾：「熱熱的，好吃耶，雖然蘆筍很大。」
這樣的季節，當然也有餐廳推出蘆筍料理，讓饕客嚐鮮。
日本記者：「這家餐廳有堅持蘆筍香氣的料理。」
先用白酒煎牛絞肉，接著就是主角要登場了！清洗乾淨的蘆筍，得先切成薄片才行。
主廚：「切過的蘆筍，幾乎能擠出水來，充滿了水分，為了讓把香氣送給客人品嚐，在上菜前一刻才會開火再送出。」
用這種方式把蘆筍的香氣逼出來，為奶油醬義大利麵增添了清爽的風味。
日本記者：「嗯，味道很濃厚。雖然看上去沒什麼奶油，不過味道比想像中濃。蘆筍雖然是切片的，不過保留了清脆的口感，還能感受到蘆筍的風味。」
日本民眾：「很甜很好吃，也很好入口。」
也有餐廳趁這個季節，推出蘆筍全餐，從前菜到主餐，再到收尾的甜點，全都用上當季的白蘆筍。
主廚：「在歐洲基本上有吃白蘆筍的習慣，可以說是告訴大家春天來了的食物。」
和綠蘆筍相比，白蘆筍口感更軟、甜度更高，不管和牛肉或冰淇淋都很搭。蘆筍，這是日本春天的代表性食材。
首次申請護照 桃市府提供代收、代辦、代領護照服務
桃園市政府民政局提供首次申辦護照的桃園市民更多元服務，宣布從2月15號開始，可以在13區任何一處戶政事務所，辦理「人別確認」後，可選擇由戶政事務所代收、代辦、代領護照服務，節省市民奔波的時間。（李明朝報導）
桃園市民政局協助桃園市民申請護照便民服務，民政局戶政科科長羅慧玲表示，首次申請護照市民由戶政事務所受理後，會由專人代送到外交部領事事務局申辦。
羅慧玲科長表示，市民交由民政局代辦，仍然必須繳交規費，同時受限人力資源，目前規畫每周送件兩次，分別在星期二、星期五送件，外交部辦理護照至少四個工作天，所以預估七個工作天市民可以領到護照。
這項服務，羅慧玲科長強調是首次申辦護照的民眾，因為民眾首次申請護照，必須先到戶政事務所辦理「人別確認」，經確認後，可以提供收件全程服務。
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