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下面附上一則新聞讓大家了解時事
素食包還能這樣吃! 「牛蒡、瓠瓜」口味創新
誰說素食包子很無聊,只能包高麗菜、香菇,現在有業者,把牛蒡、瓠瓜都包進來,甚至還推出「季節限定」,不過這包子背後,包進的更是「人生故事」,老闆小路是貴州人,民國85年嫁來台灣,後來和老公離異,人生轉捩點,才給了她勇氣,追逐她的包子夢。
記者錢麗如:「今天要帶大家來吃的就是素食包子,在我手上現在拿的這一盆過年送禮推薦團購人氣商品,是高麗菜絲口味,其實是滿常見的,不過今天要告訴大家的是,我手上拿的牛蒡,其實經過特殊的料理方式,也可以包進包子裡。」
俐落刀法,斬斷牛蒡,再來靠機器,切成絲,調味後大鍋炒,飄出香氣,接著在最新鮮的時候,快手包餡,把香噴噴的牛蒡包進Q彈包子皮,最後送進機器,開始加熱。
牛蒡包子正式出爐,一撕開來,滿滿餡料,完全不輸給包肉餡的,而說到牛蒡包子的誕生,其實和拉麵店有關係。
素食包子業者路馨婷:「晚上我有去麵店做(兼職),麵店他是賣日本拉麵的,拉麵的話裡面有一個小菜,就是牛蒡醬燒牛蒡。」
路馨婷,外號小路,貴州人,民國85年嫁來台灣做包子,一職是志業,但卻因為缺乏勇氣,始終沒有實現,直到和丈夫離異之後,人生的轉捩點,才給了她勇氣。
素食包子業者路馨婷:「因為離完婚之後,我心裡就一直很不安,所以你不管做什麼事情,你會一直想一直想,敢不敢做,你想不想要跨出這一步,要跨出這一步真的滿困難的。」
一天超過10小時,浸在包子的世界,店裡面的口味,別人更是模仿不來,尤其這「季節限定」的爽口瓠瓜包子,選錯時間,可就吃不到,因此老顧客也定期報到。
顧客:「每一種都有,這3、4種每一種都有(買),我一買就是200塊、400塊。」
面對人生的低潮,靠著包子從低谷再次躍高,誰說素食包子很無聊呢?用創新食材,再摻進人生故事,這一味更添風味。
NBA/為了豪哥!暴龍願多花17萬
記者劉家維/綜合報導
林書豪與老鷹完成買斷後,預計台灣時間14日就會披上暴龍球衣首次亮相,事實上暴龍球團還多花了17萬美元的豪華稅,只為了讓林書豪能夠提前1場比賽登場。
▲林書豪。(圖/翻攝自推特)
根據《ESPN》記者Bobby Marks報導,林書豪在美國時間週三下午5點就會完成48小時的讓渡時間,隨即與暴龍簽約就能趕上當天晚上的比賽,而這場面對巫師之戰是暴龍在明星週前的最後一戰,其實暴龍大可以等到明星賽後再簽下林書豪。
Bobby Marks指出,若暴龍把簽約時間延到明星賽後,就能省下這17萬美元的奢侈稅,然而暴龍球團仍情願多花這筆,因為他們認為讓林書豪多打這1場比賽,比17萬美元更有價值。
屆時林書豪將穿上暴龍的17號球衣登場,為此林書豪還特別聯繫之前使用此背號的中鋒Jonas Valanciunas,禮貌性取得他的允許,此舉也贏得不少讚賞。
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