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下面附上一則新聞讓大家了解時事



紅灰雙色鮪魚霜淇淋 日本青森限定口味
經過改良口味,鹹的冰淇淋,在日本越來越受歡迎。日本青森縣的黑鮪魚產地,花了一年時間,開發出鮪魚霜淇淋,吃起來完全沒有魚腥味。另外牛奶跟味噌,也意外發展出獨特口感冰淇淋。

現切的鮪魚,讓喜歡海鮮的老饕們看了流口水,日本的青熱賣商品英文暢銷產品森縣,現在把鮪魚做成甜點,顏色是少見的紅色搭配深灰色。

深浦鮪魚料理推廣協議會會長:「我們已經準備好,要推出深浦鮪魚霜淇淋了。」

這款鮪魚霜淇淋其實是香草口味,設計概念來自鮪魚的紅肉跟魚身,用食用色素跟竹炭,調出紅色跟灰色,另外還加入,深浦町的鮪魚高湯粉。

深浦町町長吉田滿:「味道很濃醇,香草的味道很濃醇,真的很不錯,很甜。」

顏色看似衝突,但味道卻很滑順,業者用這種「落差感」吸引民眾來嘗鮮,而日本香川縣,也有業者把甜鹹湊在一起推出創意料理。

店員vs.記者:「這個是紅豆麻糬雜炊霜淇淋,咦,太酷了,是直接裝在碗耶,而且還是用筷子嗎?是的,真的就是年糕湯樣子耶,好有趣的冰喔,很有新鮮感吧。」

日本新年的家常料理年糕湯,大都是鹹口味,但有店家把紅豆、麻糬、冰淇淋、跟白味噌做成甜食。牛奶霜淇淋跟味噌放在一起,變出奶油起司的味道,將傳統料理翻轉出新口味。


 說太太像仙女下凡 施振榮被老婆嫌俗


民視全新節目《台灣的聲音》,每集邀請一位知名來賓,讓觀眾帶著挖寶的心情,聽到名人偶像生活中有趣及感人的故事。首集為電腦教父施振榮夫婦,聊到第一次見到施太太葉紫華,他比喻為仙女下凡,但太太卻覺得:「怎麼那麼俗?」兩人的愛情故事讓人覺得「可愛」。

難得上電視節目,還是跟老婆大人一起,施振榮被問及會不會緊張?他笑說既來之則安之,難掩興奮的他還很感性地說:「古典音樂讓我覺得很美,如果聽到熟悉的旋律會非常感動。」

談起相識交往約會的趣事,最讓施振榮遺憾的是當時一天一封情書,但從來沒有得到回應,不過在李哲藝老師豎琴聲伴奏下,太太葉紫華首次深情唸出她回信的第一封情書!兩人最後也在交響樂中跳舞,難得一見的畫面只有在《台灣的聲音》。


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