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下面附上一則新聞讓大家了解時事
紅灰雙色鮪魚霜淇淋 日本青森限定口味
經過改良口味，鹹的冰淇淋，在日本越來越受歡迎。日本青森縣的黑鮪魚產地，花了一年時間，開發出鮪魚霜淇淋，吃起來完全沒有魚腥味。另外牛奶跟味噌，也意外發展出獨特口感冰淇淋。
現切的鮪魚，讓喜歡海鮮的老饕們看了流口水，日本的青森縣，現在把鮪魚做成甜點，顏色是少見的紅色搭配深灰色。
深浦鮪魚料理推廣協議會會長：「我們已經準備好，要推出深浦鮪魚霜淇淋了。」
這款鮪魚霜淇淋其實是香草口味，設計概念來自鮪魚的紅肉跟魚身，用食用色素跟竹炭，調出紅色跟灰色，另外還加入，深浦町的鮪魚高湯粉。
深浦町町長吉田滿：「味道很濃醇，香草的味道很濃醇，真的很不錯，很甜。」
顏色看似衝突，但味道卻很滑順，業者用這種「落差感」吸引民眾來嘗鮮，而日本香川縣，也有業者把甜鹹湊在一起推出創意料理。
店員vs.記者：「這個是紅豆麻糬雜炊霜淇淋，咦，太酷了，是直接裝在碗耶，而且還是用筷子嗎？是的，真的就是年糕湯樣子耶，好有趣的冰喔，很有新鮮感吧。」
日本新年的家常料理年糕湯，大都是鹹口味，但有店家把紅豆、麻糬限時商品、冰淇淋、跟白味噌做成甜食。牛奶霜淇淋跟味噌放在一起，變出奶油起司的味道，將傳統料理翻轉出新口味。
走私水蛭？他行李箱藏5千隻 官員見蠕動身影好頭痛
走私毒品、槍械經常在新聞報導中出現，但走私「水蛭」你是否見過？1名自俄羅斯返國的加拿大男子，在機場被檢疫犬查出行李箱裡夾雜莫名物品，打開後發現其中竟藏有數量高達5000隻的水蛭，讓現場人員相當頭痛。
根據《國家地理雜誌》報導，去年10月，1名男子在多倫多皮爾遜國際機場(Toronto Pearson International Airport)被檢疫犬查出行李箱中疑似攜帶不明物品，機場人員打開後，驚見裡頭竟藏有上百個裝滿水蛭的容器，細數過後發現水蛭數量多達5000隻，讓現場職員相當頭痛。
加拿大環境與氣候變遷部野生動物執行署的負責人安德烈．魯伯(André Lupert)表示，行李箱中水蛭種類分別為歐洲醫藥用水蛭、側紋醫蛭(Hirudo verbena)，兩者皆用於醫院、整容手術或燒燙傷，這些水蛭透過分泌天然的抗凝血劑，能在吸除瘀血的同時，改善受損組織的循環。魯伯還說，該名男子未依規定申請運輸物種許可，僅聲稱這些水蛭要做個人使用，要用水蛭儲存的水替自家蘭花施肥，然而龐大的數量，加上1隻水蛭可賣10元美金(約新台幣307元)，讓魯伯無法採信男子說法，並懷疑有其他商業用途。
另外，在國際野生動物貿易《瀕臨絕種野生動植物國際貿易公約》(簡稱CITES)的管制之下，缺乏必需進出口許可而運輸特定物種已經違法，因此男子屬於非法進口國際管制物種，本月15日將在多倫多開庭審理。
實習編輯／陳柏良
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