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下面附上一則新聞讓大家了解時事
週用2200顆蛋！ 洛城日式三明治超人氣
美國洛杉磯去年一家日式三明治店新開張，雖然分量不大，但是細緻、道地的口感，吸引了不少人前來光顧，光是雞蛋，一星期就要用掉2千2百顆。
一個又一個三明治，讓人看了食指大動。
記者：「如果有讓洛杉磯人著迷的東西，應該就是這些日式三明治。」
美國洛杉磯這家日式三明治店，去年才剛開張，就成為了當地最吸睛的美食店。
記者：「該店以三樣三明治為主打，歐姆蛋以豬肉和茄子為主的，炸豬排口味當然還有蛋沙拉。」
三明治份量不大，但細緻口感，讓不少人一試成主顧，店內也經常坐滿人，老闆說光是蛋，每星期就要用掉2200顆。
記者：「這幾天是我會把眼前，所有東西都吃完的時刻。」
這家三明治店去年才剛開幕，兩名創辦人，是來自美國的蒙哥馬利和亞裔的阿基拉。談起開店過程點滴，他們說一開始每天都在徵人，一個星期後才把員工找齊。
創辦人蒙哥馬利vs.阿基拉：「第一天我們反應是『我的天』，只有我們兩個和其他兩人，沒有洗碗人員沒有服務生、沒有廚師，我們是唯一的幫廚。」
把水煮蛋切條狀做沙拉，把半熟蛋切半，再放到塗有美乃滋的吐司上，一個個看似簡單的步驟，但卻廚師卻毫不馬虎。
記者：「每顆蛋都必須用手辛勤撥蛋殼，然後以青蔥.鹽上班族省錢大作戰還有自製秘方，阿基拉和蒙哥馬利得意稱說，這是馬鈴薯沙拉裝飾，吃起來很美味這是蛋沙拉。」
歐姆蛋製作也很費工，要先把蛋黃混合日式高湯、味醂並加入白醬油，讓甜度和味道能取得平衡。
炸豬排上則淋上高品質的狗頭牌醬、一點芥末和高麗菜絲，一個個美味三明治，就這樣端到客人桌上。
顧客：「一直都好吃，他們只做一樣但做得很好，有朋友買給我，這家店的炸豬排三明治，吃起來很美味，我就住在這附近，所以就來試試看內用的感覺。」
記者：「老天這太好吃了。」
好吃的味道不只美國人愛，就連去過日本的人，也認為這家店的三明治，口味非常道地。
顧客vs.記者：「我到過日本便利商便好幾次，這些三明治，讓我想到了那些三明治，就是純粹的美味，你來到這裡幾次了？我想應該至少有十次了吧。」
一吃下去就想到日本，身在美國卻能嘗到道地的日式滋味，這家三明治店，成功抓住洛杉磯居民的味蕾。
97歲時尚天后：退休比死亡還糟糕、畫很厚的眼影 會讓妳像一隻老烏龜
「誰能想得到我這麼老了還能當封面女郎？」愛普菲爾(Iris Apfel)自嘲地說。97歲的她，日前才和跨國經紀公司IMG簽了一份新的模特兒經紀約，成為超模凱特摩絲(Kate Moss)的「師妹」。
愛普菲爾其實已經不必宣傳自己，她那一付幾乎佔去半張臉的大圓框眼鏡，手腕上總是戴著10個以上的手環、手鏈、頸上總是一串又一串大大的項鏈，以及用色大膽、裝飾繁複的服飾，無論出現在任何場合，她都是最搶眼的那一個。她被英國《衛報》評為全球「50歲以上最佳衣著」之一，「封面女郎」的身份對她也早已不新鮮，她多次成為Vogue等時尚雜誌的封面人物。
愛普爾這輩子最長時間的身份是女企業家。她畢業於紐約大學美術系，曾經在時尚雜誌工作過，後來和先生創辦「舊時代織品公司」(Old World Weavers)，做室內設計和修復古代織品，兩人從杜魯門時代開始，多次負責白宮的室內設計。
隨著業務拓展到海外，愛普菲爾和先生經常旅行，也因此瘋狂愛上了非洲、中東和亞洲等異國格調的手飾、色彩和服飾，她用那些從異國攤子上買來的色彩鮮艷、便宜、充滿異國風味的手飾，搭配精品服飾，創造出她獨一無二的穿搭風格。
即使和一群比自己年輕許多的女性合照，愛普菲爾依然相當亮眼。（圖/翻攝自愛普菲爾臉書）
對於社群媒體，愛普菲爾更是不假辭色地批評。「科技毀了這世界上大部份年輕人的社交生活和他們的內在，我自己是一點都不喜歡社群媒體，我覺得那真他X的討厭。每個人都在曬自己每一分每一秒在做什麼，比方早餐吃了什麼，怎麼會有人對這些鳥事那麼有興趣啊？簡直讓人想吐，」這位辣嬤說，「我根本不care誰吃了什麼、誰又跟誰上床，看這些簡直是浪費時間，但人們好像沒有這些就活不下去似的，為了得到那些可笑的資訊，不斷的滑手機、按按鍵，簡直無聊。」
愛普爾說，有自己的風格，和別人不一樣比較有趣。「丟掉那些玩意兒，敞開你的心，做你自己吧，不要讓那些玩意控制了你的人生。弄清楚自己是誰，是件很耗時間和心神的事，我想很多人都太懶了，不願意去花功夫搞懂自己。但惟有探索自己、弄清楚自己是誰、暸解自己，你才能夠有空間去經歷所有很棒的體驗，惟有如此，你才能夠成為一個真正的個人，而不是想要複製別人的人生的人。」她說。
對於自己以97歲高齡才開始做模特兒，她自己的解釋是，「我不認為年齡有什麼差別，年齡不應該讓你停止工作。我覺得退休是件比死亡更糟糕的事情。我熱愛工作，我為那些不喜歡自己工作的人感到悲哀。我做事情很專注，因為工作，我可以遇見很有趣、很有創意的人，他們讓我的人生飛揚，我真的很享受工作。」
在愛普菲爾的觀念裡，沒有「退休」兩個字。「我做事總是全力以赴，我總是對我所做的工作非常熱衷，我總是把我的心、我的靈魂，都傾注在我正在做的事情上面，而它又總是反過來滋養我。我每次都把自己推到極限，然後又退回來再往前更高的地方推進。」
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