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商品訊息簡述:

  • 出版社:明霖文教   
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  • 出版日期:2016/01/10
  • 語言:繁體中文


 


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下面附上一則新聞讓大家了解時事



素食包還能這樣吃! 「牛蒡、瓠瓜」口味創新
誰說素食包子很無聊,只能包高麗菜、香菇,現在有業者,把牛蒡、瓠瓜都包進來,甚至還推出「季節限定」,不過這包子背後,包進的更是「人生故事」,老闆小路是貴州人,民國85年嫁來台灣,後來和老公離異,人生轉捩點,才給了她勇氣,追逐她的包子夢。


記者錢麗如:「今天要帶大家來吃的就是素食包子,在我手上現在拿的這一盆,是高麗菜絲口味,其實是滿常見的,不過今天要告訴大家的是,我手上拿的牛蒡,其實經過特殊的料理方式,也可以包進包子裡。」

俐落刀法,斬斷牛蒡,再來靠機器,切成絲,調味後大鍋炒,飄出香氣,接著在最新鮮的時候,快手包餡,把香噴噴的牛蒡包進Q彈包子皮,最後送進機器,開始加熱。

牛蒡包子正式出爐,一撕開來,滿滿餡料,完全不輸給包肉餡的,而說到牛蒡包子的誕生,其實和拉麵店有關係。

素食包子業者路馨婷:「晚上我有去麵店做(兼職),麵店他是賣日本拉麵的,拉麵的話裡面有一個小菜,就是牛蒡醬燒牛蒡。」


路馨婷,外號小路,貴州人,民國85年嫁來台灣做包子,一職是志業,但卻因為缺乏勇氣,始終沒有實現,直到和丈夫離限時產品活動產品異之後,人生的轉捩點,才給了她勇氣。

素食包子業者路馨婷:「因為離完婚之後,我心裡就一直很不安,所以你不管做什麼事情,你會一直想一直想,敢不敢做,你想不想要跨出這一步,要跨出這一步真的滿困難的。」

一天超過10小時,浸在包子的世界,店裡面的口味,別人更是模仿不來,尤其這「季節限定」的爽口瓠瓜包子,選錯時間,可就吃不到,因此老顧客也定期報到。


顧客:「每一種都有,這3、4種每一種都有(買),我一買就是200塊、400塊。」

面對人生的低潮,靠著包子從低谷再次躍高,誰說素食包子很無聊呢?用創新食材,再摻進人生故事,這一味更添風味。


 桃市警局長 陳國進上任


中國時報【賴佑維╱桃園報導】

中央警察大學、桃園市警察局長13日交接,原局長黎文明調升警大校長,局長由原警政委員陳國進接任。內政部長徐國勇稱讚,恭喜警大獲得好校長。桃園市長鄭文燦則說,陳國進熟悉桃園,相信很快能進入狀況。

徐國勇說,黎文明職務歷練豐富,相信會把經驗傳承給警大學生。鄭文燦也說,相信其嚴以律己、公私分明且勤奮的工作態度,更能作為警察教育的典範。鄭文燦也說,陳國進曾任桃園縣警察局副局長等職務。熟悉桃園,相信到桃園服務,是桃園之福。

12日黎文明離開桃園市警察局前夕,也指示不辦歡送會、不送紀念品及獻花、不列隊歡送,但仍有警官在市警局前放鞭炮,表示「慶祝」黎文明升官。警界認為,黎文明評價兩極,因鮮少應酬,被稱為「宅男局長」。

黎文明因不喜歡與外界交友,也格外關心分局長等高階警官交友狀況,也曾有分局長因頻繁應酬,遭他點名。就有分局長認為,身為局長格局應該大一點,但也有人認為,局長以身作則,是桃園警界普遍清廉的重要原因。







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